Tuesday, 11 October 2011

Papaya Pineapple Enzyme 木瓜黄梨酵素

对酵素DIY越来越有信心了,所以再接再厉的再继续制作健康酵素。

材料:
1 粒       青木瓜
1 粒       黄梨
7 条      香蕉
20汤匙   寡糖     
450g      蜜糖

做法:
把木瓜洗干净后,放在一旁自然风干。把黄梨和香蕉去皮,切片。木瓜则留皮,切片。
以一层水果,然后淋一层寡糖和蜜糖,慢慢叠满已经用热水消毒风干的玻璃瓶。
最后用一张保鲜膜盖着瓶口,然后盖盖子密封。
放在阴凉的地方,两个星期后可以饮用。

功效:
木瓜能帮助尽快排出体内毒素;黄梨是著名的天然抗炎剂;香蕉含许多维生素和矿物质,对于刺激免疫系统有显着功效。这酵素融合了多种酵素精华,适合现代人处于污染环境的健康食品哦。


第十七天:
看到这几天都没有什么泡泡了,所以就决定在今天开封了。
一开封,就嗅到很浓的黄梨味。隔了渣,试了一口,好酸哦 >_<
可能我买的黄梨偏酸吧。反而没有什么嗅到酒味,可能是用寡糖的缘故吧。

这次的酵素比较多哦。有一大一小的瓶子。
酵素渣老公讲拿来当果汁喝 :p




No comments:

Post a Comment