Sunday, 14 October 2012

椰糖叉烧

今天来一个简单的叉烧。不需要烤,不需要烧,只需要焖就可以了 ^_^

材料:
1 汤匙        油                                   
1 汤匙        蒜茸                             
600g         花肉(切条状)                

调味料

4 汤匙       生抽                   
50g          椰糖
500ml       水                 

                 
做法:
1) 烧热油,爆香蒜茸,加入花肉炒均匀。
2) 加入调味料煮滚,转小火,加盖煮至浓稠,即可离火,待冷切块享用。 


椰糖叉烧来了 ^_^



 

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